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子どもたちに食文化を伝える
「考食師」による給食サービス

株式会社ミールケア (長野県)

第1回日本サービス大賞 経済産業大臣賞

正しい子どもの舌を創る給食作りに加え、給食の先生として子どもたちに日本食文化や礼節・歴史を伝える食育の伝導師「考食師」による幼稚園・保育園向け給食サービス。子どもたちの食育や保護者の安心を支えている。

  • 食や健康に関心の高い保護者層の期待を捉え、和食の伝統と文化を伝える「考食教育」を取り入れることで、給食の価値を高め、園の保育サービス自体の価値向上にも寄与
  • 全国250カ所の幼稚園・保育園に拡大し、新規受託契約件数が毎年120% 以上で増加

視覚に訴える食育劇「みーる劇団」

二十四節気に基づいた給食など食文化や礼節・歴史を子どもたちに伝える

農作業体験を通じた食育活動

体験型の食育活動(味噌づくり体験)

子どもたちと農園活動を行う「み〜るんヴィレッジ」

  • 社内資格認定
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  • 食育の伝導師
  • 調理師
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  • 劇団
  • 食育劇
  • 野菜体操

組織データ

所在地

長野県

業種

教育サービス、健康・医療・福祉

従業員数

300~999人

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